Jestem dietetyczką kliniczną i od ponad 10 lat pracuję z kobietami zmagającymi się z zaburzeniami hormonalnymi i metabolicznymi, takimi jak choroby tarczycy, insulinooporność, PCOS, endometrioza czy problemy z płodnością. Prowadziłam catering dietetyczny oraz bistro ze zdrową kuchnią, dlatego wiem, jak skutecznie przełożyć teorię na codzienną praktykę.

Trafiają do mnie kobiety, które od dawna czują, że „coś jest nie tak", ale nie potrafią znaleźć przyczyny: przewlekłe zmęczenie, mgła mózgowa, problemy z koncentracją, wypadanie włosów czy wahania wagi mimo diety.

Kładę duży nacisk na analizę wyników badań laboratoryjnych i edukację żywieniową. Zależy mi na tym, żeby pacjentki rozumiały, dlaczego wprowadzamy konkretne zmiany, a nie tylko dostawały gotowy jadłospis. Sama choruję na Hashimoto, więc doskonale rozumiem wyzwania moich pacjentek. Pokazuję, że zdrowe jedzenie może być proste, wspierające i bez presji.